→パン・焼菓子製造

　食品加工科で作ったクッキーやパンは、お食事とパンの店・街の風で販売するほか、地域での販売活動を行っています。 　販売に際しては、ライン工房のメンバーが購入されるお客様と直接と接することを中心に置いており、スタッフはサポート役に徹しています。お客様に喜んでいただける商品をお届けするとともに、その商品を媒介にして、地域の皆さまにしょうがいを持つ人々への理解を深めていただくことも重視しています。